私たちはフィンランドを愛しています。 私たちは日本を愛しています。

Kamomeでのフィンランド - 日本文化のミックス...

ヘルシンキのPunavuoriのエキサイティングでモダンなデザイン地区にぴったりです。 ダイニングルームのインテリアはシンプルなノルディックスタイルで、両方の文化の味や要求に注意を払う高品質の素材を使用しています。

両国との関係は非常にシンプルです。日本のオーナーである小川秀樹さんは、フィンランドに20年以上住んでいます。 2015年にこの小さなレストランを買収したとき、彼は両方の文化をつなぎたいと思っていました。私たちのチームは、この2つの文化にも参加しています。ウェイターやウェイトレスの中には、日本の文化や言語のフィンランド人学生、あるいは日本人に精通している人もいれば、日本人です。彼らは皆、彼らが良い、心のこもったホストであり、両方の文化に開放されているということです。シェフは主にフィンランド料理です。だから彼らは地元の製品と季節をよく知っています。伝統的なフィンランド料理と日本料理を愛しています。高度に訓練されたキッチンチームは、ノルディックフィンランドのコースと日本の料理の両方の専門知識を結集しています。

私たちの物語のもう一つの独特な部分は、2006年にこの場所で撮影された素晴らしい映画「Kamome Shokudo」または「Ruokala Lokki」への接続です。この映画には私たちの名前を捧げます。

ニュースレターに登録する

私たちのインスピレーションは、自然のリズムから来ています...

Ravintola Kamome - フォトギャラリー